Visitmalopolska.pl
26/06/2023
Rozmowa z Agnieszką Sendor współzałożycielką Pstrąga Ojcowskiego i ambasadorką małopolskiego smaku.
Dziesięć lat temu Agnieszka wraz ze swoją Mamą Magdaleną Węgiel porzuciły dotychczasowe wygodne życie, stabilną pracę i wydzierżawiły stawy rybne w Ojcowie, aby odbudować lokalne tradycje hodowli pstrąga, które zapoczątkowała księżna Ludwika Czartoryska w 1935 r. Dwie dzielne, zaangażowane kobiety, dzięki swojej ciężkiej pracy nie tyko odtworzyły tradycyjną hodowlę pstrąga potokowego, ale również stworzyły wspaniałe miejsce do wypoczynku, relaksu i doznań kulinarnych dla wszystkich gości odwiedzających Dolinę Prądnika.